米其林入選最新奢華力作　北馥龍蝦海味泡飯

主廚以火候、層層工序為經緯，淬鍊出質地飽滿、色澤金黃的靈魂湯底。略帶膠質的醇厚風味透出濃郁的海洋滋味。食材嚴選整隻龍蝦、北海道生食級干貝、日本馬糞海膽、蟹肉與在地食蔬等，品嘗時以職人手工現炸香米匯入滾燙金湯，交織出一場視覺、嗅覺與味覺的感官協奏。

• 龍蝦泡飯精選四人餐NT6,680：杭式鳳尾子魚、龍蝦泡飯、蟹粉豆腐、老雪菜乾煸鮮筍、季節食蔬、麻糬豆沙鍋餅
• 龍蝦泡飯珍饌六人餐NT8,280：杭式鳳尾子魚拼煙燻梅子鰻、龍蝦泡飯、蔥燒花膠烏參、蘇杭東坡肉佐荷葉夾、季節食蔬、麻糬豆沙鍋餅。
• 預訂方式： 02-2773-1515 #160。需提前三天預約。
• 飯店保有修改、解釋及終止優惠之權利。