優惠普發 板石咖啡廳899晚間套餐四人同行一人免費

板石咖啡廳即日起至10月31日推出「899晚套餐 四人同行一人免費」快閃優惠，讓親友相聚無負擔。「899晚間套餐」不限平假日供應，內容包含主餐、前菜沙拉、燉飯、例湯、甜點與飲品，每套僅899元(另加一成服務費)。主餐四種選項擇一，無論是「紅酒燉牛臉頰」、「油封鴨腿」、「舒肥豬腱骨」、「香煎鮭魚佐酸豆奶油醬」，細膩工藝與優雅風味，為賓客打造尊貴而細緻的用餐體驗。
 

• 紅酒燉牛臉頰：選用膠質豐富的澳洲牛臉頰煎香表面，與紅酒、蔬菜及高湯慢燉數小時。濃郁酒香滲入柔軟肉質，佐細滑香醇的馬鈴薯泥和炸至金黃酥脆的青蒜細絲品嚐，香氣層層堆疊，令人回味。
• 油封鴨腿：嚴選櫻桃鴨腿，以法國粗鹽揉合肉桂、丁香等香料醃漬兩天，再以鴨油浸泡低溫悶烤3小時，煎至表皮金黃酥脆。外皮酥脆、內裡細嫩，刀叉輕觸骨肉即分離，佐以鮮豔胡蘿蔔醬，展現料理的細膩與優雅。
• 香煎鮭魚佐酸豆奶油醬：以舒肥手法保留鮭魚油脂與鮮美風味，香煎至外酥內嫩的完美口感，搭配酸豆、奶油與洋蔥調製的特製醬汁，清爽中帶微酸層次，為整套餐點畫下柔和又明亮的句點。
• 舒肥豬腱骨：豬腱骨佐鹽、蒜、胡椒、奶油和百里香等調味後以低溫精準掌控時間與溫度，軟化筋肉同時保留豐富膠質，再以炭火炙烤增添香氣。肉質彈嫩、香氣飽滿，搭配洋芋、培根和袍子橄欖等，風味厚實卻不油膩。

板石咖啡廳 Slate CAFE
地址：台北市大安區光復南路200號1樓  
●期間限定：即日起至2025年10月31日，平假日晚間5:30-9:00。
●四人同行一人免費。（享四人同行一人免費優惠需酌收原價之10%服務費）
●本飯店保留專案變更、修改、終止、最終解釋之權利。
●訂位專線：02-2773-1515 #146、0972-779-606，立即訂位